Découverte : IE Rum, le rhum japonais d’Iejima (Diva France)

Distillery IE Rum est une jeune fabrique puisqu’elle n’existe que depuis 2011. Elle est installée sur l’île d’Iejima, à l’Ouest de l’île principale d’Okinawa. Peu de gens le savent, mais les îles du sud de l’archipel nippone bénéficient d’un climat subtropical propice à la production de rhum… En savoir plus sur IE Rum ici. En savoir […]

Nouveautés Compagnie des Indes !

Nouveautés disponibles dès le 15 novembre 2016 ! Second Batch de Dominidad 15 ans, Guatemala 9 ans de chez Darsa, Belize 11 ans de chez Travellers, Hampden 16 ans en Fût français, Hampden 24 ans Brut de fût, Barbade 20 ans provenant de multiples distilleries, Oktoberum et Boulet de canon 3. En savoir plus sur […]

La presse en parle ! Domaine Paul Cherrier & Fils…

« Sancerre : Les domaines à suivre. La jeune génération qui vient bouleverser les hiérarchies établies. Ce sont les valeurs sûres de demain. Les choix qualitatifs récents de Stéphane Cherrier payent : plus de désherbants, usage de levures indigènes sur les cuvées parcellaires, table de tri, vendeanges manuelles… Ce vigneron modeste affirme désormais sont style. Note 16/20.  » […]

Charles Heidsieck récompensé meilleur Brut Réserve du Monde 2016 !

Début Septembre avait lieu le concours international « The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2016 » qualifié d’ « Oscars » du champagne et décernant des prix aux meilleurs vins effervescents du monde. Le champagne Charles Heidsieck Non Vintage Brut Réserve reçoit le titre de meilleur Brut Réserve parmi les 6 distinctions mondiales décernées ! Les résultats du concours ici. En savoir […]